۱۳۹۵ جمعه ۱۹ آذر ساعت: 10:37 صبح 12/9/2016
مزیت ها و معایب تغییر واحد پول ملی ایران
هیات دولت در جلسه امروز خود، تغییر واحد پول ملی ایران از ریال به تومان را تصویب کرد. حال اگر مجلس تصویب کند، یک صفر از پول ملی ایران کاسته خواهد شد. یعنی ده ریال یک تومان می‌شود.اما این تصمیم اقتصادی به طور قطع، آثار و تبعاتی نیز بر روی اقتصاد ایران خواهد داشت.
جزییات جدید تغییر واحد پول ایران اعلام شد
یک منبع آگاه در بانک مرکزی با اعلام جزییات جدید از تغییر پول ایران گفت: در لایحه ای که دولت به مجلس ارایه می کند قرار است پول ایران به جای ریال تومان باشد.
واردات سالانه 35 میلیون جفت کفش به ایران
صادرات کیف و کفش بر اساس گفته وزیر صنعت، معدن و تجارت سالانه 120 میلیون دلار برای کشور درآمد دارد، در حالی که جا دارد، این میزان به مراتب افزایش یابد.
آرشیو
بازاریابی محتوا با چه روش‏هایی به کسب‌وکارهای کوچک کمک می‏کند؟
برای کسب‏وکارهای کوچک و محلی، رقابت با کسب‏وکارهای بزرگ که در سطح ملی فعالیت می‏کنند، دشوار خواهد بود؛ هرچند که بازاریابی محتوا می‏تواند به کسب‏وکار کوچک شما کمک کند تا توجه مخاطبان را جلب کند و جای خود را در گوشه‏های (Niches) مرتبط با صنعت بیابد.
8 اشتباه رایجی که از مدیران تازه‌کار سر می‌زند
بسیاری از مدیران باتجربه و موفق وقتی به یاد نخستین روزها یا ماه‌های مدیریتشان می‌افتند ممکن است به اشتباهات و ناشی‌گری‌های آن زمان خود بخندند.
ارکان جهت‌ساز استراتژیک سازمانی چیست؟
محققان و نظریه‌پردازان برنامه‌ریزی استراتژیک در سازمان‌ها، از دهه‌های گذشته تاکنون، ایجاد ارکان جهت‌ساز برای یک برنامه‌ریزی استراتژیک موثر را ضروری می‌دانند، ولی نکته مهم وجود تفاوت‌های ماهوی آن با سال‌های نه چندان دور است.
آرشیو
نسخه چاپی نسخه چاپی ۱۳۹۰ هجدهم آبان :تاریخ انتشار 10768 :کدخبر
ارسال به دوستان ارسال به دوستان 18767 :بازدید

راهنمای خرید روغن مایع

هر چند که بیماری‌های ناشی از شیوه زندگی در سراسر دنیا رتبه اول را دارند، اما هنوز آگاهی مردم برای پیشگیری از بیماری‌ها چندان کافی نیست...

مقایسه روغن‌های مایع خوراکی

هر چند که بیماری‌های ناشی از شیوه زندگی در سراسر دنیا رتبه اول را دارند، اما هنوز آگاهی مردم برای پیشگیری از بیماری‌ها چندان کافی نیست؛ برای مثال، در چند سال اخیر موج عظیمی برای مصرف نکردن روغن‌های جامد که در بروز بسیاری از بیماری‌ها نقش دارند به راه افتاد و اگرچه تا اندازه‌ای مفید بود، ولی در این هشدارها به این نکته مهم کمتر پرداخته شد که: «فقط مایع بودن روغن کافی نیست، بلکه ما با انواع روغن‌های مایع خوراکی روبه‌رو هستیم که نحوه استفاده‌شان با هم متفاوت است و در صورت بی‌توجهی به این موضوع ممکن است با مشکل مواجه شویم.»
در حال حاضر، رایج‌ترین روغن‌های مصرفی مایع، گیاهی بوده و شامل کانولا، آفتابگردان، زیتون، سویا، ذرت و هسته انگور هستند.
درباره این روغن‌ها دکتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، با یک نگاه کلی می‌گوید: «از آنجا که این روغن‌ها همگی از فرآورده‌های گیاهی و به اصطلاح عوام روغن مایع هستند، بر روغن‌های جامد به دلیل سرشار بودن از اسید‌های چرب اشباع ارجحیت دارند. اما در میان روغن‌های فوق، ترکیب اسیدهای چرب کمی با یکدیگر متفاوت است و در دانش تغذیه حفظ یک نسبت متعادل بین دریافت این اسیدهای چرب توصیه شده است.»


¤کانولا، مقاوم‌ترین روغن
کانولا، روغنی است که با برخورداری از مقادیر قابل توجهی اسیدهای چرب غیر اشباع، نه تنها باعث افزایش کلسترول خون نمی‌‌شود، بلکه می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی نیز موثر باشد.
دکتر ابوالفتح شجاعی، فوق تخصص میکروبیولوژی مواد غذایی می‌گوید: این روغن دارای ویتامین E فراوانی است. از آنجا که این روغن بدون کلسترول بوده و اسیدهای چرب غیر اشباع دارد، برای کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی بسیار موثر است.
علاوه بر این ها، نقطه دود این روغن 220 درجه سانتی‌گراد است، طوری که تا 200 درجه سانتی‌گراد حرارت، هیچ‌گونه پراکسیدی تولید نمی‌‌شود و در بین روغن‌های گیاهی موجود در برابر حرارت دوام بیشتری دارد.


¤روغن زیتون، نگهبان قلب
اگر از آن دسته افرادی هستید که به جای سس، از روغن زیتون برای طعم و مزه سالاد خود استفاده می‌کنید، دکتر کشاورز، مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران به شما می‌گوید:«به این طریق شادابی و طراوت پوست، سلامتی قلب و عروق خود را افزایش می‌دهید. این روغن، عملکرد محافظتی برای معده داشته و این ارگان را از زخم و التهاب مصون نگه می‌دارد. ناگفته نماند که این روغن سبب افزایش ترشح صفرا و هورمون‌های لوزالمعده می‌‌شود، در نتیجه می‌‌تواند از تشکیل سنگ‌های صفراوی نیز جلوگیری کند.»
به تازگی نتایج تحقیقی نشان داده است که در روغن زیتون نوعی آنتی‌اکسیدان وجود دارد که گلبول‌‌های قرمز خون را از صدمه محافظت می‌‌کند.
اما به رغم تمامی این فواید بهتر است از حرارت دادن زیاد روغن زیتون پرهیز کنید. دکتر کشاورز تاکید می‌کند مواد غذایی حاوی روغن زیتون، باید با حرارت ملایم و آرام پخته شوند. اما در کل نباید فراموش کرد که روغن زیتون (از هر نوعی که باشد)، در مقایسه با روغن‌های دیگر، بهترین است.


¤روغن آفتابگردان مثل روغن زیتون
این روغن برای سرخ کردن و پخت و پز مواد غذایی، کاربرد گسترده‌ای دارد و حاوی 5 تا 16 درصد اسیدهای چرب اشباع شده است و بر همین اساس برخی متخصصان قلب و عروق آن را در کنار روغن زیتون، از بهترین روغن‌ها برای پیشگیری از مشکلات قلبی و عروقی می‌دانند. اما متاسفانه مصرف زیاد از حدش نیاز به ویتامین E را بالا می‌برد، بنابراین نباید تنها روغن مصرفی خانواده‌ها باشد.


¤روغنی از سویا
اگر می‌خواهید از فواید روغن سویا بهره ببرید، از آن برای سرخ کردن مواد غذایی استفاده نکنید، بلکه آن را برای دم کردن برنج، پختن موادغذایی با حرارت پایین و برای سالاد مصرف کنید. دکتر کشاورز می‌گوید:«تحقیقات مشخص کرده اند که مصرف غذاهای حاوی سویا و فرآورده‌هایش، موجب پیشگیری از بیماری‌های قلب و عروق، سرطان‌ها از جمله سرطان‌های وابسته به هورمون نظیر پستان و پروستات می‌شود.» بنابراین چه بهتر که روغن این گیاه نیز در برنامه غذایی روزانه تان، سهمی داشته باشد.


¤روغن‌ هسته انگور
منبع روغن هسته انگور که از تفاله میوه تهیه می‌شود، شامل ساقه، هسته‌ها و پوست دانه انگور است. دکتر کشاورز می‌گوید: «روغن هسته انگور منبع خوبی از اسیدهای چرب غیر اشباع به شمار می‌رود و در نتیجه احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت و فشار خون را کاهش می‌دهد.» این روغن سرشار از ویتامین E است، بنابراین با مصرفش احتمال بروز سکته، سرطان و بیماری‌های قلبی کم می‌شود. این روغن کلسترول ندارد، HDL (کلسترول خوب) را افزایش و LDL (کلسترول بد) را کاهش می دهد.


¤روغن ذرت
از سال‌ها قبل، روغن ذرت نیز به‌عنوان ماده کاهش دهنده کلسترول شناخته شده، ولی نکته اینجاست که روغن ذرت هر دو جزء بد و خوب کلسترول یعنی HDL و LDL را کاهش می‌دهد، یعنی به اصطلاح کلسترول کل را کم می‌کند، در حالی که HDL جزء مفید کلسترول است و چه بهتر که کاهش داده نشود.
علاوه بر این ها، روغن ذرت برای درمان اگزما و بیماری‌های پوستی نیز مفید است. یادتان نرود که این روغن دارای پایداری زیادی نسبت به اکسیداسیون بوده و برای مصارف مختلفی از جمله پخت و پز، سرخ کردن و سالاد گزینه مناسبی بوده و دارای مقاومت نسبتا خوبی در برابر حرارت است.

در پایان، تمامی متخصصان فوق بر این نکته تأکید داشتند که نباید در مصرف روغن‌ها، زیاده روی کرد، زیرا به هر حال انرژی زیادی دارند و به راحتی موجب افزایش وزن می‌شوند. به علاوه در حین مصرف شان باید به اصل تنوع و تناسب توجه داشت و هرگز نباید فقط یک روغن خاص را هر چند سالم است، مورد استفاده قرار داد.

www.salighebazar.com

 



اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 بانک سامان وام خرید تجهیزات و ماشین‌آلات می‌دهد ۱۳۹۵ يکشنبه ۱۴ آذر
2 امکان خرید محصولات امرسان در تلگرام ۱۳۹۵ سه شنبه ۹ آذر
3 راهنمای خرید خودرو صفر در بازار ایران ۱۳۹۵ سه شنبه ۲ آذر
4 بانک سامان تسهیلات خرید دفترکار می‌دهد ۱۳۹۵ سه شنبه ۲ آذر
5 خرید بلیط تمام خطوط ریلی از "علی‌بابا" ۱۳۹۵ دوشنبه ۱ آذر
6 انفجار قریب الوقوع حباب«مال‌ها»در تهران ۱۳۹۵ دوشنبه ۱ آذر
7 مراحل نقل و انتقال سند خودرو در زمان خرید و فروش (مدارک و هزینه) ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۴ آبان
8 برای سفرهای غیرمنتظره، آنلاین برنامه‌ریزی کنید ۱۳۹۵ يکشنبه ۲۳ آبان
9 درسا VIP فراتر از خرید ۱۳۹۵ چهارشنبه ۱۹ آبان
10 خرید از سوپرمارکت آنلاین روکولند در تهران ۱۳۹۵ دوشنبه ۱۹ مهر
11 5 دلیل برای خرید موبایل‏های اندرویدی ۱۳۹۵ دوشنبه ۱۹ مهر
12 راهنمای خرید کوله پشتی کوه نوردی ۱۳۹۵ يکشنبه ۱۱ مهر




تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است




نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  


هیچ برند اروپایی رسما به ایران نیامده است بازار 1000 میلیارد تومانی شبکه‌های اجتماعی در کشور برای قبولی در آزمون دکتری و کارشناسی چه بخوانیم؟ نظرسنجی از موسسان 700 استارت‌آپ در جهان توقف ثبت سفارش 5 برند اروپایی آیین‌نامه تضمین سرمایه‌گذاری برای پیام‌رسان‌های داخلی راهنمای خرید خودرو صفر در بازار ایران جاباما؛ جامع‌ترین سامانه رزرو آنلاین هتل‌های مشهد تامین ارز مورد نیاز زائران اربعین حسینی توسط صرافی سینا مراحل نقل و انتقال سند خودرو در زمان خرید و فروش (مدارک و هزینه) چگونه دکوراسیون لوکس داشته باشیم؟ اشتهار به کیفیت چهار ستاره مبین‌نت، در روز ملی کیفیت آیا نرم‌افزار CRM در شروع کسب و کار هم مفید است؟ هشت نکته برای انتخاب یک نرم افزار CRM خوب سایت ویلا؛ تخصصی‌ترین سایت آگهی ویلا بهترین گوشی‌های زیر یک میلیون تومان بازار کدامند؟ بهترین اپلیکیشن‌ها برای سفر نگاهی به گلکسی J5 Prime سامسونگ پنج دستور مهم بانک مرکزی درباره مبادلات دلاری فروش اینترنتی ابزار رونیکس در "ابزارخانه"
کدام بانک را به دوستان خود توصیه می‌کنید؟
 














نتایج نظرسنجی
 

ویوان نیوز با همکاری لوکوپوک در یک طرح مشترک اقدام به تهیه قیمت روز کالا و خدمات در 9 گروه کرده است. از این پس شما می توانید با رجوع به هر یک از بخش های زیر قیمت و امکانات کالاهای مورد نظر خود را مشاهده و مقایسه کنید.

توجه: در صورت تمایل به معرفی قیمت کالا ها و خدمات خود در این طرح می توانید تقاضای خود را به نشانی info@vivannews.com ارسال فرمایید.