۱۳۹۳ پنج شنبه ۴ ارديبهشت ساعت: 7:40 عصر 4/24/2014
جدول ۱۵ ساله نرخ سود بانکی
وزیر اقتصاد از کاهش نرخ سود بانکی در آینده نزدیک خبر داد و اعلام کرد که شورای پول و اعتبار در اولین جلسه خود که احتمالا امروز برگزار خواهد شد، این موضوع را مورد بررسی قرار خواهد داد.
موضع رسمی برای سود بانکی
پس از مطرح شدن بحث‌هایی درخصوص بالا بودن نرخ سود بانکی، رئیس‌کل بانک مرکزی در سخنانی به اعلام موضع رسمی این بانک درخصوص وضعیت کنونی بازار پول پرداخت. ولی‌الله سیف از بررسی‌ها و مطالعات کارشناسی در بانک مرکزی درخصوص نرخ‌های سود بانکی خبر داد ...
جزئیات نرخ سود بانك ها و موسسات اعتباری در سال 93
در بین بانكهای غیر دولتی،انواع طرح های سپرده گذاری برای تقاضا های مختلف وجود دارد،به نحوی كه هر شخص با هر مبلغ سپرده می تواند از میان این طرح ها چند گزینه را در نظر بگیرد.
آرشیو
برانگیختن نوآوری‌های سازمانی با برگزاری کنفرانس جست‌وجو
اهمیت نوآوری در سازمان‌های امروز روشن است. کنفرانس جست‌وجو(1) به‌عنوان روشی استوار و موجز برای تحقق بخشیدن نوآوری و خروج از شرایط بن‌بست سازمان‌ها کمک می‌کند که پیش‌فرض‌های محدود را از ذهن افراد بزدایند و محیط و ساختاری ایجاد کنند که یادگیری نوآورانه را آسان کند.
نکات مدیریت زمان در جدیدترین کتاب برایان تریسی
توانایی شما برای مدیریت زمان در نقش مدیر به اندازه هر کار دیگری، تعیین کننده موفقیت و شکست تان است. زمان، منبعی ضروری و غیرقابل جایگزین برای موفقیت است. این ارزشمندترین دارایی شماست.
وفاداری مشتری؛ یک مزیت اقتصادی
نتایج پژوهش‌های انجام گرفته در طول بیش از یک دهه ثابت می‌کند که سازمان‌هایی که از سطوح بالای وفاداری مشتریان برخوردار هستند، نسبت به رقبای خود در موقعیت بهتری قرار دارند.
آرشیو
نسخه چاپی نسخه چاپی ۱۳۹۰ هجدهم آبان :تاریخ انتشار 10768 :کدخبر
ارسال به دوستان ارسال به دوستان 8855 :بازدید

راهنمای خرید روغن مایع

هر چند که بیماری‌های ناشی از شیوه زندگی در سراسر دنیا رتبه اول را دارند، اما هنوز آگاهی مردم برای پیشگیری از بیماری‌ها چندان کافی نیست...

مقایسه روغن‌های مایع خوراکی

هر چند که بیماری‌های ناشی از شیوه زندگی در سراسر دنیا رتبه اول را دارند، اما هنوز آگاهی مردم برای پیشگیری از بیماری‌ها چندان کافی نیست؛ برای مثال، در چند سال اخیر موج عظیمی برای مصرف نکردن روغن‌های جامد که در بروز بسیاری از بیماری‌ها نقش دارند به راه افتاد و اگرچه تا اندازه‌ای مفید بود، ولی در این هشدارها به این نکته مهم کمتر پرداخته شد که: «فقط مایع بودن روغن کافی نیست، بلکه ما با انواع روغن‌های مایع خوراکی روبه‌رو هستیم که نحوه استفاده‌شان با هم متفاوت است و در صورت بی‌توجهی به این موضوع ممکن است با مشکل مواجه شویم.»
در حال حاضر، رایج‌ترین روغن‌های مصرفی مایع، گیاهی بوده و شامل کانولا، آفتابگردان، زیتون، سویا، ذرت و هسته انگور هستند.
درباره این روغن‌ها دکتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، با یک نگاه کلی می‌گوید: «از آنجا که این روغن‌ها همگی از فرآورده‌های گیاهی و به اصطلاح عوام روغن مایع هستند، بر روغن‌های جامد به دلیل سرشار بودن از اسید‌های چرب اشباع ارجحیت دارند. اما در میان روغن‌های فوق، ترکیب اسیدهای چرب کمی با یکدیگر متفاوت است و در دانش تغذیه حفظ یک نسبت متعادل بین دریافت این اسیدهای چرب توصیه شده است.»


¤کانولا، مقاوم‌ترین روغن
کانولا، روغنی است که با برخورداری از مقادیر قابل توجهی اسیدهای چرب غیر اشباع، نه تنها باعث افزایش کلسترول خون نمی‌‌شود، بلکه می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی نیز موثر باشد.
دکتر ابوالفتح شجاعی، فوق تخصص میکروبیولوژی مواد غذایی می‌گوید: این روغن دارای ویتامین E فراوانی است. از آنجا که این روغن بدون کلسترول بوده و اسیدهای چرب غیر اشباع دارد، برای کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی بسیار موثر است.
علاوه بر این ها، نقطه دود این روغن 220 درجه سانتی‌گراد است، طوری که تا 200 درجه سانتی‌گراد حرارت، هیچ‌گونه پراکسیدی تولید نمی‌‌شود و در بین روغن‌های گیاهی موجود در برابر حرارت دوام بیشتری دارد.


¤روغن زیتون، نگهبان قلب
اگر از آن دسته افرادی هستید که به جای سس، از روغن زیتون برای طعم و مزه سالاد خود استفاده می‌کنید، دکتر کشاورز، مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران به شما می‌گوید:«به این طریق شادابی و طراوت پوست، سلامتی قلب و عروق خود را افزایش می‌دهید. این روغن، عملکرد محافظتی برای معده داشته و این ارگان را از زخم و التهاب مصون نگه می‌دارد. ناگفته نماند که این روغن سبب افزایش ترشح صفرا و هورمون‌های لوزالمعده می‌‌شود، در نتیجه می‌‌تواند از تشکیل سنگ‌های صفراوی نیز جلوگیری کند.»
به تازگی نتایج تحقیقی نشان داده است که در روغن زیتون نوعی آنتی‌اکسیدان وجود دارد که گلبول‌‌های قرمز خون را از صدمه محافظت می‌‌کند.
اما به رغم تمامی این فواید بهتر است از حرارت دادن زیاد روغن زیتون پرهیز کنید. دکتر کشاورز تاکید می‌کند مواد غذایی حاوی روغن زیتون، باید با حرارت ملایم و آرام پخته شوند. اما در کل نباید فراموش کرد که روغن زیتون (از هر نوعی که باشد)، در مقایسه با روغن‌های دیگر، بهترین است.


¤روغن آفتابگردان مثل روغن زیتون
این روغن برای سرخ کردن و پخت و پز مواد غذایی، کاربرد گسترده‌ای دارد و حاوی 5 تا 16 درصد اسیدهای چرب اشباع شده است و بر همین اساس برخی متخصصان قلب و عروق آن را در کنار روغن زیتون، از بهترین روغن‌ها برای پیشگیری از مشکلات قلبی و عروقی می‌دانند. اما متاسفانه مصرف زیاد از حدش نیاز به ویتامین E را بالا می‌برد، بنابراین نباید تنها روغن مصرفی خانواده‌ها باشد.


¤روغنی از سویا
اگر می‌خواهید از فواید روغن سویا بهره ببرید، از آن برای سرخ کردن مواد غذایی استفاده نکنید، بلکه آن را برای دم کردن برنج، پختن موادغذایی با حرارت پایین و برای سالاد مصرف کنید. دکتر کشاورز می‌گوید:«تحقیقات مشخص کرده اند که مصرف غذاهای حاوی سویا و فرآورده‌هایش، موجب پیشگیری از بیماری‌های قلب و عروق، سرطان‌ها از جمله سرطان‌های وابسته به هورمون نظیر پستان و پروستات می‌شود.» بنابراین چه بهتر که روغن این گیاه نیز در برنامه غذایی روزانه تان، سهمی داشته باشد.


¤روغن‌ هسته انگور
منبع روغن هسته انگور که از تفاله میوه تهیه می‌شود، شامل ساقه، هسته‌ها و پوست دانه انگور است. دکتر کشاورز می‌گوید: «روغن هسته انگور منبع خوبی از اسیدهای چرب غیر اشباع به شمار می‌رود و در نتیجه احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت و فشار خون را کاهش می‌دهد.» این روغن سرشار از ویتامین E است، بنابراین با مصرفش احتمال بروز سکته، سرطان و بیماری‌های قلبی کم می‌شود. این روغن کلسترول ندارد، HDL (کلسترول خوب) را افزایش و LDL (کلسترول بد) را کاهش می دهد.


¤روغن ذرت
از سال‌ها قبل، روغن ذرت نیز به‌عنوان ماده کاهش دهنده کلسترول شناخته شده، ولی نکته اینجاست که روغن ذرت هر دو جزء بد و خوب کلسترول یعنی HDL و LDL را کاهش می‌دهد، یعنی به اصطلاح کلسترول کل را کم می‌کند، در حالی که HDL جزء مفید کلسترول است و چه بهتر که کاهش داده نشود.
علاوه بر این ها، روغن ذرت برای درمان اگزما و بیماری‌های پوستی نیز مفید است. یادتان نرود که این روغن دارای پایداری زیادی نسبت به اکسیداسیون بوده و برای مصارف مختلفی از جمله پخت و پز، سرخ کردن و سالاد گزینه مناسبی بوده و دارای مقاومت نسبتا خوبی در برابر حرارت است.

در پایان، تمامی متخصصان فوق بر این نکته تأکید داشتند که نباید در مصرف روغن‌ها، زیاده روی کرد، زیرا به هر حال انرژی زیادی دارند و به راحتی موجب افزایش وزن می‌شوند. به علاوه در حین مصرف شان باید به اصل تنوع و تناسب توجه داشت و هرگز نباید فقط یک روغن خاص را هر چند سالم است، مورد استفاده قرار داد.

www.salighebazar.com

 



اخبار مرتبط با این خبر

123
ردیفتیترتاریخ
1 خرید بلیت موزه‌ها از طریق درگاه پرداخت نوین ۱۳۹۳ چهارشنبه ۳ ارديبهشت
2 چگونه برای خرید لباس اقتصادی تر عمل کنیم؟ ۱۳۹۳ سه شنبه ۲ ارديبهشت
3 بزرگترین "مراکز خرید" در پایتخت +آدرس ۱۳۹۳ دوشنبه ۱ ارديبهشت
4 با چقدر پول در تهران می‌توان خانه خرید؟ ۱۳۹۳ شنبه ۳۰ فروردين
5 راهنمای خرید خودروی شاسی بلند ۱۳۹۳ شنبه ۳۰ فروردين
6 رونق در خرید و فروش تجهیزات دیجیتالی کارکرده ۱۳۹۳ شنبه ۳۰ فروردين
7 مراکز خرید بزرگ تهران ۱۳۹۳ دوشنبه ۲۵ فروردين
8 کاهش خرید خانه و افزایش اجاره‌نشینی ۱۳۹۳ شنبه ۲۳ فروردين
9 بهترین مقاصد مسافرتی در بهار ۱۳۹۳ چهارشنبه ۲۰ فروردين
10 راهنمای خرید خودروی هاچ بک ۱۳۹۳ چهارشنبه ۲۰ فروردين
11 نکاتی برای خرید کولر ۱۳۹۳ چهارشنبه ۲۰ فروردين
12 تونس در صدد خرید خودرو از ایران ۱۳۹۳ چهارشنبه ۲۰ فروردين
13 12 نکته اساسی برای خرید محصولات چوبی ۱۳۹۳ شنبه ۱۶ فروردين
14 طلا بخریم یا بفروشیم؟ ۱۳۹۳ شنبه ۱۶ فروردين
15 نکاتی جالب برای خرید رفتن ۱۳۹۳ دوشنبه ۱۱ فروردين
16 5 نکته برای تجربه سفری شاد ۱۳۹۳ دوشنبه ۱۱ فروردين
17 خصوصیات یک رئیس خوب چیست؟ ۱۳۹۳ دوشنبه ۱۱ فروردين
18 "کاهش وزن" موفق با 10 نکته ساده ۱۳۹۳ شنبه ۹ فروردين
19 13 روز عید، 13 نکته آرایشی ۱۳۹۳ شنبه ۹ فروردين
20 آخرین اصول چمدان‌ بندی ۱۳۹۳ شنبه ۹ فروردين
123




تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است




نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  


بانک رفاه حامی توسعه سیستانی ها شد جمع کل دارایی بانکها و موسسات چقدر شد؟ خرید بلیت موزه‌ها از طریق درگاه پرداخت نوین بازنگری بانک‌های خصوصی در نرخ سود تامین مالی لیزینگ اقتصادنوین برای نوسازی ناوگان جاده‌ای کشور فروش زعفران ایرانی در افغانستان با برند افغانی/کاهش ۲ تنی صادرات طلای قرمز مقایسه تعرفه‌ای اپراتورهای مخابراتی فیس‌بوک شبکه همراه تبلیغاتی تاسیس می‏کند مشکلی با شبکه‌های اجتماعی موبایل نداریم چگونه برای خرید لباس اقتصادی تر عمل کنیم؟ کلکسیون پوشاک زنانه رنگارنگ دولچه و گابانا اصول نامگذاری برندهای موفق و مشهور دنیا جزئیات گران‌ترین واحد تجاری در تهران نقشه راه شرکت توسن در سال‌جاری اعلام شد ۱۳ درصد موبایل‌های بازار، قانونی وارد شده‌اند قیمت خودروهای داخلی در بازار ایران/ اول اردیبهشت ماه قیمت انواع خودروهای وارداتی در بازارایران/اول اردیبهشت سقف ورود و خروج طلای مسافران تعیین شد بزرگترین "مراکز خرید" در پایتخت +آدرس تا اطلاع ثانوی زعفران نخرید
از کدام شرکت اینترنت می خرید؟
 












نتایج نظرسنجی
 

ویوان نیوز با همکاری لوکوپوک در یک طرح مشترک اقدام به تهیه قیمت روز کالا و خدمات در 9 گروه کرده است. از این پس شما می توانید با رجوع به هر یک از بخش های زیر قیمت و امکانات کالاهای مورد نظر خود را مشاهده و مقایسه کنید.

توجه: در صورت تمایل به معرفی قیمت کالا ها و خدمات خود در این طرح می توانید تقاضای خود را به نشانی info@vivannews.com ارسال فرمایید.